Aprašymas
Weingut Knipser Marsannier *** 2020 – tai išraiškingas ir kompleksiškas baltasis vynas iš Pfalco regiono Vokietijoje, sukurtas derinant dvi kilnias pietų Prancūzijos kilmės vynuoges – Viognier ir Marsanne. Šis cuvée atspindi Weingut Knipser siekį perkelti klasikinę Ronos slėnio stilistiką į vėsesnio klimato terroir, išlaikant eleganciją, struktūrą ir balansą. Aromate atsiskleidžia prinokusių persikų, abrikosų, geltonųjų vaisių ir baltųjų gėlių natos, kurias papildo subtilūs medaus, migdolų ir prieskonių niuansai. Skonyje vynas pilnas, sodrus, švelniai kreminės tekstūros, su gerai integruotu rūgštingumu ir ilgu, harmoningai besivystančiu poskoniu.
Vynuogės šiam vynui renkamos rankomis, kruopščiai atrenkant tik optimaliai prinokusius vaisius. Fermentacija vykdoma kontroliuojamoje temperatūroje, o dalis vyno brandinama prancūziško ąžuolo barrique statinėse. Brandinimas ant mielių nuosėdų suteikia vynui papildomo gylio, struktūros ir tekstūrinio sodrumo, tuo pačiu išlaikant vaisiškumo grynumą ir elegantišką balansą tarp aromato ir skonio. Ąžuolas naudojamas subtiliai, kad paryškintų vyno charakterį, bet jo neužgožtų.
Weingut Knipser – viena žymiausių šeimos valdų Pfalco regione, turinti daugiau nei šimtmetį siekiančią vyndarystės istoriją. Ši vyninė garsėja precizišku darbu vynuogyne, griežta kokybės kontrole ir gebėjimu derinti tradicines technologijas su moderniu požiūriu į vyno stilių. Knipser vardas tarptautiniu mastu siejamas su aukštos kokybės vynais, pasižyminčiais aiškia kilmės išraiška ir ilgaamžiškumu. Marsannier *** 2020 yra puikus šios filosofijos pavyzdys – tai struktūruotas, brandus ir gastronomiškas baltasis vynas, puikiai tinkantis tiek prie žuvies ir jūros gėrybių, tiek prie paukštienos ar kremiškų patiekalų.
Kas dar:
Plačiau apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
Didesnį baltųjų vynų asortimentą rasite čia.
