Aprašymas
Château Angélus Le Carillon d’Angélus Saint- Émilion 2019 – tai elegantiškas ir subalansuotas raudonasis vynas iš Saint-Émilion Grand Cru, antrasis prestižinio Château Angélus ūkio vynas. 2019 metų derliaus sudėtyje dominuoja Merlot (90 %) ir Cabernet Franc (10 %), o vynas brandintas 16–18 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 60 % buvo naujos. Šis vynas išsiskiria sodria granato spalva, gėlių (levandų, rožių) aromatais bei uogų – raudonųjų serbentų, gervuogių, aviečių – natomis, kurias papildo švelnus juodųjų pipirų atspalvis.
Skonyje Le Carillon d’Angélus 2019 yra vidutinio kūno, elegantiškas, su smulkiais taninais, minerališku poskoniu ir gaiviu, aromatingu užbaigimu. Tai vynas, atspindintis rafinuotą „terroir“ ir puikiai tinkantis brandinimui.
Patiekimas:
Château Angélus Le Carillon d’Angélus Saint- Émilion 2019 – rekomenduojame patiekti 17-18 laipsnių temperatūroje, Syrah taurėje,. Labiau atsiskleisti vynui padės dekantavimas ir palaikymas dekanteryje apie pusvalandį. Vynas puikiai dera su SOMM jautienos antrekotu, ėriuku bei patiekalais, kurie turi sodrius bei turtingus padažus.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus raudonus Bordo vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Plačiau apie šį vyndarį ir jo vynus galite sužinoti paspaudę šią nuorodą.
