Aprašymas
SOMM degustacinė vakarienė
Tai sezoniškai keičiama 4-ių patiekalų vakarienė, kurią sudaro keturi patiekalai ir prie jų derantys vynai.
Nuo šių metų spalio 1os dieno svečiams siūlysime šį meniu:
Raudonojo ešerio užkandis su degintais persikais, mėtų ir bazilikų aliejumi |
Elnienos “Tataki” su ponzu, rozmarinų majonezu ir topinambų traškučiu |
Jautienos “Flank” kepsnys su pomidorų “Curry”, kepintų migdolų bei žolelių padažu |
Šaltalankių ir svarainių ledai su karamelizuoto baltojo šokolado kremu.
Mūsų someljė pasirūpins derančias gėrimais.
Svečiams tiesiog liks rezervuotis stalelį vakarienei.
Degustacinė vakarienė trunka apie 2-2.5 valandos.
