Aprašymas
Maison Louis Jadot Chablis Magnum 2022 – vaisiškas ir minerališkas, su gaivia rūgštimi.
Louis Jadot yra viena svarbiausių vyninių Burgundijoje tiek kiekybiniu, tiek kokybiniu požiūriu. Ji buvo įkurta dar 1859 metais. Šis gamintojas nuosavybės teise valdo virš 211 ha žemės, o net 112 iš jų yra Premier ir Grand Cru kategorijos. Nenuostabu, kad šios vyninės portfolio yra labai platus, pradedant nebrangiais Burgundijos ir Beaujolais vynais ir apsistojant garsių apeliacijų, mažų vynuogynų produkcija.
Vienas iš tokių vynų yra gaminamas iš 100% Chardonnay vynuogių. Jos užaugintos Chablis apeliacijoje, šiaurinėje Burgundijoje. Dėl vėsaus klimato vynai pasižymi mažiau vaisišku charakteriu ir didesniu rūgšties kiekiu nei karšto klimato Chardonnay. Dirvožemyje dominuoja klintmolis ir kalkakmenis, todėl vynas turi šlapios kreidos ir mineralų niuansų. Vynas brandinamas plieninėse statinėse, todėl išlaikoma gaivi, jaunatviška rūgštis ir vaisiškumas.
Maison Louis Jadot Chablis Magnum 2022 gali būti vartojamas dabar arba laikomas dar 5-8 metus.
Rekomenduojame vyną pateikti atvėsintą, 12-14°C temperatūroje.
Puikiai dera su šviežiomis salotomis, baltos žuvies „ceviche”, jūros gėrybėmis ar ožkos sūriu.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus baltus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
