Aprašymas
Tegernseerhof Loibenberg Riesling Smaragd 2019 – vaisiškas, gerai subalansuotas vynas su šviežia rūgštimi.
Tegernseerhof – jau daugiau nei tūkstantmetį gyvuojanti šeimos vyninė. Šiuo metu jai atstovauja Martin Mittelbach. Jo keliami aukšti standartai ir išskirtinis mąstymas pakeitė gaminamų vynų stilistiką. Dabar vynai yra visiškai sausi ir pasižymi gaivia, šviežia rūgštimi. Vynuogių skynimo procesas atliekamas rankomis ir yra griežtai kontroliuojamas. Visos kilmingojo pelėsio paveiktos uogos yra kruopščiai atrenkamos ir nenaudojamos produkcijai. To pasekoje vynas išlieka intensyvus, gaivus, su šviežia rūgštimi.
Tegernseerhof Loibenberg Riesling vynuogynai yra išsidėstę žemesniuose šlaituose, kurių dirvožemyje dominuoja geltonžemis. Vynui jis suteikia lankstumo ir dūmiškumo. Dėl pietinė ekspozicijos ir Panonijos klimato įtakos vynuogės pilnai ir lėtai bręsta.
Vyno pavadinime esantis prierašas Smaragd parodo, jog vynas yra pačiame aukščiausiame Wachau kodekso sunokimo kategorijoje. Tai reiškia, jog vynas yra natūraliai sunokęs (nėra naudojamas išspaustų vynuogių papildymas cukrumi).
Šis vynas pasižymi plačiu vystymosi ir brandinimo potencialu. Jį galima vartoti dabar arba laikyti dar 8 metus.
Rekomenduojam pateikti atvėsintą, 8 – 9 ̊ C temperatūros.
Puikiai dera su azijietiškais patiekalais, jūros gėrybėmis, kepta žuvimi ir šviežiomis salotomis.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus baltus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
