Aprašymas
Jaffelin Chablis AOC 2023 – tai elegantiškas, klasikinio stiliaus baltasis vynas iš šiaurinės Burgundijos dalies – Chablis regiono, žinomo dėl itin grynos ir mineralinės Chardonnay išraiškos. Šis vynas gaminamas tik iš 100 % Chardonnay vynuogių, užaugintų ant kalkakmenio ir molio dirvožemių, kurie suteikia vynui būdingą mineralumą, gaivumą ir struktūrą. Vynuogės skinamos rankomis, greitai presuojamos pneumatiniais presais, o fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose žemoje, kontroliuojamoje temperatūroje. Taip išsaugomas vynuogių šviežumas bei išraiškingas aromatinis profilis.
Kas dar:
Daugiau apie šį gamintoją, rasite paspaudę šią nuorodą.
Plačiau apie SOMM baltuosius vynus galite sužinoti paspaudę šią nuorodą.
