Aprašymas
Maison Jaffelin Chassagne-Montrachet AOC 2021 — vynas iš garsiojo Chassagne kaimelio, aukščiausios kokybės vynuogių sodrumo, minerališkumo bei gaivos balansas.
Apie patį vyną ir jo skonines savybes:
Maison Jaffelin naudoja šiam vynui tik rankomis skintas vynuoges augančias šalia garsaus Montrachet Grand Cru vynuogyno. Vynuogių sultys yra išspaudžiamos pneumatiniu presu ir fermentuojamos ąžuolo statinėse. Skonio intensyvumui bei kompleksiškumui suteikti vynas yra 10 mėnesių išlaikomas su nuosėdom ąžuolo statinese. Naujojo ąžuolo dalis: 40%.
Vynas yra kompleksiškas, dominuoja vaisiu aromatai: citrinų žėvelė, greipfrutas, geltonas obuolys. Išlaikymas naujojo ąžuolo statinėse suteikia lydyto sviesto, skrebučio, brioche duonos aromatus. Vynas, dėl unikalaus dirvožemio yra minerališkas ir gaivus.
Pateikimas:
Maison Jaffelin Chassagne-Montrachet AOC 2021 galite mėgautis dabar arba laikyti vyno šaldytuve ar rūsyje dar 5-10 metų.
Šiuo vynu siūlome mėgautis atvėsintu, 10 – 12°C temperatūros ir aeruoti 15 minučių prieš pateikiant.
Puikiai dera prie žuvies, jūros gerybių patiekalų.
Kas dar:
Daugiau mūsų siūlomų baltųjų prancūziškų vynų rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie patį vyno gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
