Aprašymas
Raíces Ibéricas – tai vyninė, gimusi iš klajojiškos dvasios ir aistros vietinėms Ispanijos vynuogių veislėms. Nuo 1998 metų ši vyninė įsitvirtino skirtinguose Ispanijos regionuose, šiuo metu valdydama tris vyninės Aragone ir Levante regione bei 480 hektarų vynuogynų. Raíces Ibéricas misija yra atskleisti plačiajai visuomenei Iberijos pusiasalio vietinių veislių turtingumą ir unikalumą. Jų „Raíces” eilutė kuriama išskirtinai iš autentiškų ispaniškų veislių, glaudžiai susijusių su savo kilmės regionu. Vyninė tvirtai tiki organine ir regeneratyvine kultūra.
Albillo – tai istorinė baltoji veislė, kurios auginimas beveik išimtinai koncentruojasi Kastilijos ir Leono regione. Neseniai Ribera del Duero DO apeliacijos patvirtino šią veislę baltų vynų gamybai, o Cigales DO ji naudojama kartu su Tempranillo ir Verdejo rozė vynams gaminti. Šis vynas gaminamas iš 100% Albillo vynuogių pagal Vino de la Tierra de Castilla y León IGP apeliacijos reikalavimus. Jis brandinamas ant mielių nuosėdų 6 mėnesius, siekiant suteikti vynui tekstūros ir gilumo.
Skonis:
Vyne juntami švieži vaisių, citrusinių vaisių ir laukinių žolelių aromatai. Subtilus nosies pojūtis atskleidžia šviežias žoleles, citrinžolę, laimo ir švelnių kaulavaisių natas, papildytas mielių suteiktais niuansais.
Skonyje atsiskleidžia gaivumas, vaisingumo pojūtis, puikus rūgštingumas ir subtilios kartumo natos.
Patiekimas:
Raíces Ibéricas Albillo 2024 yra puikiai tinkamas gerti jau dabar, mėgaujantis jo jaunyste ir gyvumu.
Rekomenduojame patiekti gerai atšaldytą, 8–10°C temperatūros, siauroje baltojo vyno taurėje.
Puikiai dera prie jūros gėrybių, šviežios žuvies, lengvų sūrių ir daržovių patiekalų.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus baltus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
