Aprašymas
Weingut Gesellmann „G“ 2022 – išraiškingas, galingas ir itin kompleksiškas Austrijos raudonasis vynas.
Weingut Gesellmann – tai šeimos vyninė, įsikūrusi Deutschkreutz miestelyje, Mittelburgenland regione, Austrijoje. Šeima čia vynuoges augina nuo 1719 metų, tačiau plačiau žinoma ji tapo XX amžiaus aštuntajame dešimtmetyje, vadovaujant Engelbert Gesellmann – vienam iš Austrijos raudonojo vyno revoliucijos pradininkų. Jis buvo vienas pirmųjų Austrijoje pradėjusių eksperimentuoti su barrique statinėmis ir tarptautinėmis vynuogių veislėmis, taip pat sukūrė ikoninius „Opus Eximium“ ir „Bela Rex“ vynus. Nuo 1992 metų vyninę perėmė jo sūnus Albert Gesellmann, kuris dar labiau sutelkė dėmesį į aukščiausios kokybės raudonųjų vynų gamybą ir vietinių veislių potencialo atskleidimą. Nuo 2015 metų vyninė yra sertifikuota kaip ekologiška. Šiandien Gesellmann ūkis valdo apie 50 hektarų vynuogynų, kurių didžioji dalis skirta raudonosioms vynuogių veislėms.
„G“ – tai išskirtinis Gesellmann vynas, sukurtas kaip pagarba regiono tradicijai ir seniesiems vynmedžiams. Jam naudojamos iš seniausių vynuogyno plotų renkamos smulkiomis uogomis pasižyminčios Blaufränkisch ir St. Laurent vynuogės. Šis derinys leidžia sujungti Blaufränkisch struktūrą, prieskoniškumą ir gaivumą su St. Laurent suteikiamu vaisiškumu bei tekstūros švelnumu.
Vynas gaminamas ekologiškai ir spontaniškai fermentuojamas, o ypatingą jo charakterį formuoja net 40 mėnesių brandinimas naujose barrique statinėse. Toks ilgas brandinimas suteikia vynui papildomo gylio ir kompleksiškumo, tačiau kartu leidžia vaisiui, taninams ir ąžuolui palaipsniui integruotis. 2022 metų derlius pasižymėjo šilta ir sausa vegetacija, o derliaus nuėmimo metu vyravo saulėti ir šilti orai, leidę pasiekti aukštą fenolinę brandą.
Skonis:
Vynas pasižymi labai giliu, tamsiu rubino ir granato atspalviu su ryškiais violetiniais atspindžiais.
Aromatas intensyvus, gilus ir daugiasluoksnis: atsiskleidžia miško uogų konfitiškumas, prinokusios juodosios vyšnios, mėlynės ir slyvos, taip pat subtilios miško paklotės, tabako, džiovintų žolelių ir saldymedžio natos. Fone juntami šokolado, vanilės ir lengvi kokosų tonai, atsirandantys dėl ilgo brandinimo naujose ąžuolo statinėse.
Skonyje vynas galingas, sodrus ir labai kompleksiškas, tačiau išlaiko elegantišką struktūrą. Prinokusių juodųjų vyšnių, slyvų ir tamsiųjų uogų vaisiškumą papildo gaivinanti rūgštis, suteikianti vynui energijos ir balanso. Taninai itin smulkūs, šilkiniai ir puikiai integruoti, o subtilus prieskoniškumas suteikia papildomo gylio. Pabaiga ilga, mineralinė ir šiek tiek sūroka, išliekanti gomuryje su tamsiųjų vaisių ir prieskonių užuominomis.
„Falstaff“ 2026 m. šiam vynui skyrė 98 balus, išskirdamas jo galingą, sodrų charakterį, mėlynių, miško uogų, tabako, žolelių ir šokolado natas, gaivią rūgštį, šilkinius taninus, mineralinę pabaigą bei puikų brandinimo potencialą.
Patiekimas:
Weingut Gesellmann „G“ 2022 yra aukštos klasės vynas, jau dabar pasižymintis įspūdingu kompleksiškumu, tačiau dėl savo koncentracijos, rūgšties, taninų struktūros ir ilgo brandinimo turi labai didelį tolesnio vystymosi butelyje potencialą.
Rekomenduojame patiekti 16–18°C temperatūros didelėje Bordo arba kitoje erdvioje raudonojo vyno taurėje. Jauną vyną rekomenduojame dekantuoti maždaug 1–2 valandas, kad atsiskleistų jo aromatinis kompleksiškumas ir atsivertų vaisių, prieskonių bei mineralinės natos.
Puikiai dera prie SOMM brandintos jautienos, Ėriuko kepsnio, elnienos, žvėrienos, ėrienos, ant grilio ruoštos raudonos mėsos ir intensyvaus skonio brandintų kietųjų sūrių.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus raudonuosius vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
