Aprašymas
Montes Purple Angel Rapel Valley 2017 – sunokęs ir svarus vynas. Gerai struktūruota paletė su apvaliais taninais ir malonia rūgštimi.
Montes įmonė buvo įkurta 1987 metais Kolčagvos slėnyje. Jos įkūrėjai Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre ir Pedro Grand siekė kelti Čilės vynų kokybę ir jų eksportą. Pačią vyninę jie pastatė pagal Feng Shui principus, kurie sujungia visus pagrindinius elementus. Jų pirmasis sukurtas vynas – Montes Alpha Cabernet Sauvignon. Savo koncentruotu kūnu, kompleksiškumu ir svoriu išsiskiriantis iš tuometinės šalies rinkos vynų, jis patraukė visuomenės dėmesį ir iškart sulaukė tarptautinės sėkmės. Tai paskatino įmonę toliau kūrybiškai eksperimentuoti, užtikrinant pastovumą ir kokybę. Dabar ši vyninė yra penkta Čilėje pagal eksportuojamą vyno kiekį, rinkoje pristačiusi įvairiausių uogų kaip Chardonnay, Merlot ar Syrah vynus ir jų mišinius.
Vienas iš jų – Purple Angel. Gaminamas iš 92% Carmenere ir 8% Petit Verdot uogų, užaugintų Kolčagvos slėnyje. Šis puikus vynas – tai naujas Carmenere uogos atspindys. Juk dar visai nesenai ji buvo laikoma išnykusia Bordo slėnyje, savo pirmuosiuose „namuose”. Montes Purple Angel buvo pripažintas kritikų kaip geriausia Čilės Carmenere. Vynas brandintas 18 mėnesių naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Pateikimas:
Montes Purple Angel Rapel Valley 2017 galima mėgautis dabar arba laikyti dar 10 metų.
Rekomenduojame dekantuoti ir pateikti lengvai atvėsintą, 17-19 °C temperatūros.
Puikiai dera su kepsniais, žvėriena ar lengvai brandintais sūriais.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus raudonus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
